豚こま肉・独活・椎茸の味噌炒め弁当

豚こま肉・独活・椎茸の味噌炒め弁当

おはようございます。

今日のお弁当は、青豆ごはん、豚こま肉・独活・椎茸の味噌炒め、だし巻き卵、青梗菜の胡麻和えです。子供のころから豚肉と独活の味噌炒めが好きでして、朝からテンションの上がるおかず(主菜)を作れました。

朝ごはんはお弁当の残り物で済ませているので、今日は午前中から頑張れそうな気がします。

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