豚こま肉のネギ塩炒め弁当

豚こま肉のネギ塩炒め弁当

おはようございます。

今日のお弁当は、豚こま肉のネギ塩炒めです。塩・酒・みりんでシンプルに味付けしました。隠し味は安定のタバスコです。タバスコには酸味と辛味と苦味が含まれていますので、一滴たらすだけでも味が複雑になりますね。

付け合わせはキュウリの佃煮です。

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